El señor Polivio Mendoza y su esposa Inés Sigüenza, hace 25 años aproximadamente, iniciaron un emprendimiento aprovechando las bondades que les brinda el entorno natural de El Chorro perteneciente al cantón Girón. Hoy esta iniciativa es un atractivo más de este sector turístico gironense que ha generado fuentes de trabajo. 

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