Las cascadas del parador turístico El Chorro, el Museo de la Casa de los Tratados, sin olvidar el agradable sabor del dulce de almidón de achira son parte de los atractivos de Girón que hoy celebra118 años de cantonización.
El cantón ubicado al Sur de la provincia del Azuay también sobresale por su devoción al Señor de Girón conocido también como el Señor de las Aguas. La imagen del Cristo crucificado se encuentra en el altar mayor de la iglesia matriz ubicada en el centro cantonal.
Según la historia, el nombre del cantón se lo dio el capitán español Francisco Hernández Girón a su paso en 1534. Además de que fue ocupado por una cultura conocida con el nombre “Leoquina” que en lengua cañarí significa “laguna de la culebra o culebra escondida en la laguna” que hace relación a la laguna de Busa que hoy pertenece al vecino cantón San Fernando.
Las cascadas
A 2.500 metros de altura sobre el nivel del mar se ubica el parador turístico El Chorro que se caracteriza por las cascadas. Al llegar, a la primera cascada que se observa tiene un alto de 105 metros, la segunda ubicada a hora y media aproximadamente de caminata subiendo la montaña, tiene 300 metros, y la tercera, a cuatro horas de caminata, tiene 20 metros, según Andrés Illescas, presidente de la organización comunitaria que administra desde hace siete meses el lugar.
Illescas dijo que en la primera cascada se encuentra una poza para que los visitantes ingresen y reciban las aguas que para muchos, son medicinales. Aquí también se observa una variedad de aves como: azulejos, mirlos, burriones, pavas del monte, entre otras especies que se complementa con una abundante flora.
Casa de los Tratados
En la intersección de las calles Bolívar y Córdova se ubica el Museo de la Casa de los Tratados que acogió a los representantes de los ejércitos de la Gran Colombia y Perú, que firmaron el 28 de febrero de 1829 el acuerdo de paz que constó de 17 artículos aprobado y ratificado el 1 de marzo del mismo año por los mariscales Antonio José de Sucre y José Lamar.
Aida Abril, administradora del lugar y autora de una serie de artículos sobre el tema, recordó que en 1975 se inició la restauración de la Casa de los Tratados que concluyó el 20 de febrero de 1977 al conmemorarse los 148 años de la gesta histórica.
Dulce de Achira
Al caminar por la calles Antonio Flor, Álvarez, Tres de Noviembre, entre otras se siente el aroma del dulce de almidón de achira que sale de los hornos de leña de diferentes casas y locales del sector.
Rosa Yunga, propietaria de una humilde vivienda ubicada en la calle Álvarez entre Tres de Noviembre y Bolívar, dijo que en los últimos años se ha perdido la tradición de elaborar el dulce de almidón de achira porque es poco el cultivo de la planta en los terrenos. Indicó que este dulce es característico de Girón que se elabora con miel, canela, mantequilla y otros secretos.
El Señor de Girón
La imagen del Señor de Girón es lo primero que se observa al ingresar a la iglesia matriz. Aquí los devotos llegan a agradecerle por los diferentes milagros, especialmente por hacer que los migrantes lleguen a su destino a pesar de las dificultades de atravesar las fronteras.
En la parte alta de la puerta de ingreso al templo se encuentra un museo que se creó para guardar las diferentes túnicas que se han utilizado con el paso de los años en las festividades que se realizan a fines de octubre e inicios de noviembre.
Agenda
Para hoy, día en que Girón cumple sus 118 años de cantonización, se efectuará desde las 10:00 el desfile folklórico que recorrerá las principales calles del centro. A las 12:00, en el salón del pueblo Jaime Vallejo Erráez, se llevará a cabo la sesión solmene.
A las 14:00, en el coliseo Esteban Lucero Álvarez, se realizarán encuentros deportivos. Y a las 20:00, en el parque central, se cerrarán las fiestas con un baile popular. (BPR) (I)
Fuente: El Tiempo
